Veuillez noter que nous avons temporairement cessé les activités d'exploitation de la ferme.
Produits
Bœuf nourri à l’herbe
Vendu en format de huitième de bœuf dont la saveur toute particulière varie selon les conditions climatiques. La viande étant plus maigre elle requiert un mode de cuisson adapté.
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Veau nourri à l’herbe
Vendu en quart de veau. La viande sera plus rosée qu’un veau de lait commercial, mais bien plus goûteuse et extrêmement tendre.
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